Broyage de la canne à la sucrerie Gardel en Guadeloupe. Le sucre conditionné dans des sachets de 2kg était commercialisé dans les magasins Leader Price depuis le 15 septembre dernier. Visite de l'usine par une salariée qui explique comment est extrait le sucre depuis la réception de la canne à sucre jusqu'à la cristallisation. ... Voir plusVoir moins, Share on FacebookShare on TwitterShare on Linked InShare by Email, © Tous droits réservés Usine de Gardel 2019 | Réalisation Exodia Production, Réservations uniquement pour les groupes de 6 personnes minimum, GARDEL, une usine et une exploitation agricole « éco responsables ». Backup cache in use.Click to show errorfunction cffShowError() { document.getElementById("cff-error-reason").style.display = "block"; document.getElementById("cff-show-error").style.display = "none"; }, Les visites d'usine sont suspendues jusqu'à nouvel ordre. La sucrerie GARDEL permet une valorisation totale des sous-produits issus du broyage de la canne (bagasse, écumes, eau…) et ne génère aucun déchet organique. Livraison incluse selon votre zone. On y fabrique différents sucres de canne. Acteur essentiel de la filière Canne Sucre Rhum, Gardel transforme la totalité des cannes de la Guadeloupe continentale dans son usine du Moule. 20 Gardel indique que la décision de rappeler ce lot, a été prise suite à une … Paquet d'1.5 Kg. Un crumble, oui, mais avec une saveur toute particulière !!! L'exploitation de la bagasse et le développement de la filière canne Les centrales de cogénération* peuvent atteindre un rendement én..ntrale thermique de cogénération. Première sucrerie Européenne certifiée ISO 50001, qui a développé son autonomie énergétique en s’adossant à une centrale thermique de valorisation de la bagasse. 2,85 € HT Quantité Ajouter au panier Partager. TropicMarché | Epicerie sucrée | Sucre de Canne Gardel. Ce sucre contient aussi de nombreux oligo-éléments, minéraux et vitamines : 1. manganèse 2. cuivre 3. zinc 4. fluor 5. calcium 6. fibres alimentaires 7. vitamine C 8. vitamine A Le fabriquant met une date limite de consommation afin d'éviter les ennuis et pour gérer la traçabilité mais le sucre de canne liquide est avant tout un sucre. . La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 0. Une tarte alliant les goûts du chocolat et du coco... une pure merveille ! Politique de confidentialité Notre sucre est reconnu à l’international et a fait l’objet de plusieurs distinctions. Deux sucres de canne antillais de grande qualité. click and collect gratuit | frais de livraison : 8,50€ et 6,50€ à partir de 70 euros d'achat | livraison Ile de France : entre 6€ et 9€ | minimum de 15 euros d'achat. Vente d'alccol interdite aux personnes âgées de moins de 18 ans et déconseillé aux femmes enceintes. Le sucre de canne est très polyvalent et peut être utilisé pour accompagner : toutes sortes de gâteaux et pâtisseries, des yaourts au lait de vache comme au lait de soja ainsi que les fromages blancs, certains plats combinant le sucré et le salé ou des sauces aigres douces, certains cocktails avec ou sans alcool dont la préparation requiert l'usage de sucre. Précieux, car il révèle les saveurs du Comment ne pas craquer pour ces muffins aux cœurs fondants au chocolat... Pour 12 muffins Ingrédients 280 g de farine de blé (type 65) 14 g de levure (poudre à lever sans phosphate) 1 pincée de sel 110 g de sucre de [...]. Sucre de Canne Gardel. Pour le gâteau qui appelle nos souvenirs les plus gourmands des Antilles, vous aurez besoin de préparer un gâteau fouetté et une crème de coco. L'usine s'inscrit dans une démarche durable en réduisant son impact environnemental et en s'inscrivant dans une économie circulaire. Un intemporel de la cuisine antillaise modernisé aux agrumes tropicaux .. A consommer sans modération. La Maison des Antilles a le plaisir de commercialiser le sucre de canne référence des Antilles, le sucre de canne GARDEL qui se marie bien évidemment très bien avec nos produits tels que: le café, les desserts,... Elle est produite en Guadeloupe dans la commune du … La valorisation est le maître mot de l’activité chez. La Société Gardel procède au rappel d’un lot de sucre de canne, vendu dans les magasins Leader Price de Guadeloupe depuis le 15 septembre dernier. L'intérêt est de faire cette visite en période de récolte, ceci rend très concret toutes les explications. Si vous poursuivez votre navigation sur ce site, merci d'accepter leur utilisation. Recette traditionnelle du jambon de noël antillais. Gardel est la seule marque de sucre de Guadeloupe grâce à son usine historique de Moule. Depuis 1870, une usine ancrée dans la société Guadeloupéenne. Retrouvez le sucre de canne des Antilles, connu pour sa saveur hors norme. Plan du site, Problem displaying Facebook posts. sucre de canne gardel 50 x 5 g en buchettes sucre-de-canne-gardel-50-x-5-g-en-buchettes 46897 75 360000 489300 118680 14400 0 Origine FacetteOrigine GUADELOUPE GP 0 0 0 38213 SUCRE DE CANNE GARDEL 50 x 5 G EN BUCHETTES . Catégories. Le saviez-vous ? Une question concernant ce produit ? Il n'y a pas d'avis sur ce produit. Un gâteau qui vous replongera en enfance... N'attendez plus ! Politique de retour . A conserver dans un endroit sec. Le sucre, issu de la tige de canne, reste encore une production importante en Guadeloupe, seule l' usine Gardel en Guadeloupe continentale continue à produire le sucre. Sa réputation est mondiale. des savoir-faire anciens. L'usine fut crée en 1861 et édifié en 1865. C'est la seule sucrerie encore en activité en Guadeloupe. Le sucre de canne Gardel de Guadeloupe est excellent. Paquet 750gr - Guadeloupe. Recette du Carrot cake des Ateliers Médélices. Référence 358237. Producteur de sucre, de mélasse et de rhum, c'est aussi un producteur de biomasse valorisant ainsi l'ensemble de la canne. Depuis 150 ans, la totalité des cannes utilisées pour la fabrication du sucre GARDEL provient des plantations du terroir Guadeloupéen. Je vous propose un avant-goût de fête avec cette recette de roulé au Nutella façon bûche. Voici une idée de revisite de la célèbre tarte amandine poire qui séduira les fans de chocolat ! Précieux, car il est la mémoire des hommes et Offres d’emplois Découvrez la recette du vrai planteur martiniquais ! A l'heure du dessert, régalez-vous avec cette tarte simple et rapide à réaliser ! N° de produit: AD341: Prix HT: 2,13 € Prix TTC : 2,25 € Acheter. Référence 358237. Il se consomme historiquement le mardi gras. Précieux, car il est L’OR DE LA GUADELOUPE ! Une recette rapide et facile, idéale pour le goûter. Nous vous proposons cette boîte de 50 bûchettes contenant chacune 5g de sucre de canne roux. Lire la suite » La raison exacte n’a pas été précisée. Gardel est l’une des deux dernières sucreries de la Guadeloupe, qui compte encore quelque 3500 producteurs sur Basse-Terre et Grande-Terre (4 hectares en moyenne, par exploitation). Note . Dans 100 g de ce sucre, il y a 100 g de glucides. Partager; Tweet; Google+; Pinterest; Paiement sécurisé. Le sucre de canne Gardel est produit au Moule en Guadeloupe. C'est Halloween !!! Avis. Le sucre de canne Gardel est produit au Moule en Guadeloupe. Gardel est l'une des deux dernières sucreries de l'île. patrimoine culinaire guadeloupéen. L'usine s'inscrit dans une démarche durable en réduisant son impact environnemental et en s'inscrivant dans une économie circulaire. Sucre de canne GARDEL 750G Le sucre Gardel de Guadeloupe fait partis des meilleurs sucre de canne à sucre du monde. Retomber en enfance, avec cette délicieuse recette de gâteau marbré au chocolat. Mentions légales Un incontournable des fins de journées à la plage aux Antilles. L’usine Gardel a été créée en 1870. Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté... Rhums arrangés et préparations pour rhums arrangés, Épices salées, vinaigres et assaisonnements, Produits surgelés ( uniquement en retrait en Île de France), Pétillants et infusion de groseille/hibiscus, Moelleux au chocolat à la farine de fruit à pain, Kits de cuisine premium Chef Xavier Pistol, Kits de pâtisserie prêt à l'emploi Mister Foubab, Grossiste / Achat en gros de produits antillais, Nos offres spéciales comités d'entreprise - La Maison des Antilles, Bananes flambées au rhum vieux et aux agrumes, Eclair de tartare de saumon sur lit de fromage, Jus de prune de cythère 1L Caresse Antillaise, Parrainez vos amis et bénéficiez d'une remise de 10% pour vous et votre filleul. Une mousse de fruits originale et rafeaîchissante ! Bientôt la visite de l'unité de conditionnement se..ffle pas puisque prochainement, l' usine implantée jusqu'ici à Dothémare .. jour le sucre de canne produit à Gardel et Marie-Galante, les deux derni..un succès qui a remis le sucre de canne au goût du jour. Produite en Guadeloupe. Ce lundi, la société Gardel SA procède au rappel de certains de ces sachets de pur sucre de canne. Les Bûchettes de sucre de canne de la marque GARDEL disposent d'un format idéal pour sucrer vos cocktails, cafés ou bien vos thés d'un goût exotique.. De plus, son emballage coloré offre un instant de bien-être et de détente... Acteur essentiel de la filière Canne Sucre Rhum, Gardel transforme la totalité des cannes de la Guadeloupe continentale dans son usine. ..a Canne, à Port-Louis. Noël approche et la saison des bûches aussi ! Une vraie boule de plaisir et de saveur ! Attention : dernières pièces disponibles ! La sucrerie GARDEL permet une valorisation totale des sous-produits issus du broyage de la canne (bagasse, écumes, eau…) et ne génère aucun déchet organique. Régalez vos amis avec cette délicieuse recette de tarte aux pommes arômatisée spécialement pour l'occasion. Gardel est l'une des deux dernières sucreries de l'île.Un sucre issus de canne d'exception, au terme d'une culture de 15 mois entre la plantation et la récolte. Boîte de bûchettes visuel fleuri de 5 g soit 500 g net Une boîte en métal magnifiquement décorée de fruits tropicaux. La sucrerie du Galion située en à Trinité en Martinique est l'unique sucrerie qui détient le savoir faire pour transformer le saccharose des tiges de la canne à sucre en sucre roux cristallisé. Le framboisier est un entremets frais et agréable à réaliser. Lv 7. il y a 1 décennie. Pour ce faire, vous aurez à préparer une génoise, un sirop d’imbibage et une crème mascarpone. Aucun avis n'a été publié pour le moment. Les avis clients. Le sucre Gardel de Guadeloupe et le sucre Legallion de Martinique. La Maison des Antilles utilise les cookies pour vous offrir une meilleure expérience utilisateur. je la conserve au réfrigérateur, j'ai une bouteille entamée depuis plus d'un an et pas de problème puisqu'il a de l'alcool et l'alcool se garde longtemps. Le sucre de canne Gardel est un délicieux sucre produit par l'une des deux dernières sucrerie de Guadeloupe, à base de canne à sucre provenant de planteurs de la région. Un objectif permanent de développement de son exploitation agricole cannière dans le respect et la préservation de la terre et de l’environnement. 100% pur sucre de canne. Précieux car il est le lien à la terre et à l’Histoire Le rappel de produits concerne le lot SPX11-09-2020BL2 (code barre : 3 3337708820027). La sucrerie de Gardel située sur la commune du Moule en Guadeloupe, raffine et conditionne ce sucre de canne très apprécié et utilisé de la population locale ainsi que des amateurs de produits exotiques, dans la confection de desserts, dans les boissons, cafés et particulièrement pour le ti-punch… de la Guadeloupe. Une entrée fraiche qui mettra en appétit vos convives ! ..agasse est la fibre qui subsiste de la canne après l'extraction du sucre.Le traitement d'une tonne de canne donne 320 kg de déchets résid..8. Conditionnements disponibles : buchettes, dosettes, paquet de 750gr, 1,5 kg, 1kg et 2kg. Gardel est l'une des deux dernières sucreries de l'ile.
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